АШХАБАД, 22 марта - ИП "ТУРКМЕНинформ". 21 марта Туркменистан с размахом отметил праздник весны Новруз-байрам. В этот день во всех регионах страны прошли красочные театрализованные представления на открытом воздухе и закрытых площадках, спортивные состязания. Прямо на улицах готовились праздничные блюда – плов, шурпа, пишме (пончики) и, конечно, семени – проращенные и тщательно проваренные зерна пшеницы – традиционное блюдо, олицетворяющее собой сам праздник Новруз-байрам.

В столице центром торжеств стала живописная долина в предгорьях Копетдага. Здесь присутствовали все атрибуты туркменского праздника – яркие юрты, высокие качели, состязания джигитов и борцов, выступления певцов и музыкантов, огромные котлы, распространяющие аромат готовящихся в них блюд на сотни метров вокруг. Дети с удовольствием крутились возле экспозиции, посвященной традициям туркменской охоты – их внимание привлекали охотничьи соколы и туркменские борзые – тазы, а также верблюжата, жеребята и ослики. Здесь же была развернута выставка предметов была и орудий труда старины, изделий народных промыслов – ковров ручной работы, ювелирных украшений и т.п.

ИП "ТУРКМЕНинформ"